藤稔の収穫をしました。
お盆期間に藤稔収穫しました。
我が園では藤稔という品種が１本だけ植えてあります。
藤稔は巨峰とピオーネを親に持ち、粒がゴルフボール大ほどにもなる大粒の黒系品種です。
味は巨峰に似てスッキリさっぱりしていて皮が薄く、果汁が多い。
また、ピオーネに似た芳醇な香りを放ちます。
難点は輸送に適していないことで、脱粒が起きやすい。
生産者もあまり好んで植えてる人しか居ないくらい希少な品種です。
なので、我が園ではスーパーにて店舗・期間限定で販売しています。
ハウス物が出ている中簡易被覆栽培の藤稔が並んでいて、
毎年お客様には好評だと売り場担当の方から言われます。
糖度は19度。着色も良好です。
しかし、1本しか植えていないため3日間限定で収穫となっていて、入手困難です。
ぜひ岡山に来られた際には購入していただけたらと思います。
ちなみに今年の藤稔はすでに終了していて、現在店頭にてまだ少しだけあるようです。
ピオーネがようやくまともな着色になってきました。
ここ最近夜の気温が高く、着色の進みが遅いです。
昨年より収穫始まりは遅くなりそうです。
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水やりに走らないといけません。
ピオーネの収穫まであとわずかなので頑張ります。
